熱いご要望にお応えして、
“茶-Cafe”ランチタイムで絶賛のお茶の中から
３種をセレクト、販売いたします。
価格はデイリーユース、風味は超級、是非是非お試しあれ！

・白毫銀針：BaiHaoYinZhen　NEW!
上品な甘味と薄い水色でありながら紅茶のようでもある不思議な味わい。体内にこもった熱を冷ます効果があるとされ、その強力な抗酸化作用による美肌効果にも期待が寄せられています。

・凍頂烏龍茶：DongDingWuLongCha　
今から約150年ほど前、ひとりの青年が福建省武夷山から持ち帰り、凍頂山に植えた36本
の苗木がこのお茶の始まりと言われています。
力強い旨みを持ち、スッキリとした後口の後、穏やかで上品な花香が続きます。

・鳳凰単ソウ：FengHuangDanCong
「鳳凰単ソウ」とは、広東省東部鳳凰山に産する烏龍茶のひとつ。その甘く、花のように
華やかな香りは、一般的な烏龍茶のイメージを一新させてしまうこと間違いありませ
ん。
その高い香りとちょっぴりビターな味わいで気分一新、リフレッシュして下さい。

・清香鉄観音：TieGuanYin
蘭を思わせる香りと深みある味わいは「音韻」と称され
爽やかな花の香りが続きます。

各50ｇ￥1,050

茶−Ｃａｆｅ及び遊茶ｼｮｯﾌﾟにて販売しております

大好評の【 Veggi Lunch (ベジランチ)】


Cランチは専属シェフの自信作が週替わり！で登場します。
今週(2/5〜2/11)は
★C.「季節野菜のファルシ　 トマトのクリームソース」

トマト･パプリカ･キャベツをそれぞれ肉詰めしました。
野菜たっぷり、ラタトゥイユベースの濃厚なトマトクリームソースとどうぞ！




●D.自家製サルシッチャのパスタ＆ポタージュ

サルシッチャとはひき肉の風合いを残すコロンとしたソーセージ。
トマトやパプリカと一緒に煮込んだあっさりソースはローズマリー＆
セージの香りがアクセント。

●E.水菜と豚そぼろ丼

シャキシャキ水菜に豚そぼろを載せて、体に嬉しい黒酢で調味した
健康でボリュームの一品。温泉卵とご一緒に！(スープ付)






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●A.季節野菜と青森豚のセイロ蒸
　　旬の野菜をセイロにギュッと盛り込みました。
　　旨み＆ビタミン豊富に蒸し仕上げた豚肉と
　　相性抜群特製ドレッシング２種で召し上がれ！


●B.フレッシュ野菜とサーモンのサラダ＆ポタージュ
　　たっぷりのフレッシュ野菜とサーモンをさっぱりフレンチドレッシングで和えました。
ポーチドエッグをからめてお召し上がり下さい。あたたかコーンポタージュ付き。





全てのお食事に
・五穀米 or 自家製蒸しパン/フォカッチャ
・日替わりのお茶・オリジナルスイーツが付きます。

※五穀米：歯ごたえと穀物の旨みが抜群に美味しくてとってもヘルシー
※自家製蒸パン：米粉のモチモチ感が優しい素朴な味わいに蒸上げました
※自家製フォカッチャ：米粉を入れてさっくりモッチリ香ばしく焼き上げました。


am11:30〜pm2:30
各1,050円
週末は“Holiday　Special”バージョン(1,300円)でご提供いたします。