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ちゃせいでん ゆうきこうざんみっこううーろんちゃ

【茶聖殿】有機高山蜜香烏龍茶ティーバッグ 10包入

Organic Red Honey Oolong Tea

花・果実の香り
甘い香り
焙じ香
うまみ
しぶみ
ボディ

DATA

内容量:3g×10ティーバッグ

産地:(台湾)南投県
発酵度:軽
焙煎度:中
香りのタイプ:果実香系

オススメポイント

蜜のような甘さと熟れた果実を思わせる香りの奥底で、レモンの皮を想起させる幽かな刺激香が全体をキリッと引き締めています。
甘露とはまさにこのお茶のこと・・・と思わせる繊細で丁寧な味わい。茶水が珠となり舌の上を転がるようにして喉に落ちていく感覚は贅沢にさえ感じられます。

淹れ方の目安(300ccのポットに対して)

お湯の温度 茶葉の量 時 間 抽出回数目安
90〜95 --g 3 4〜5

工夫式での美味しい煎れ方はこちら

あの丸っと揉まれた茶葉がそのままテトラ型の袋の中に納まっています。お湯の中でどんどん膨んで、やがて元の葉の大きさに。有機茶のティーバッグでこれほどまで完全に茶葉の形を留めているものも珍しく、時にはティーバッグを破って葉を取りだし、ポットの中でメイッパイ開かせてみてください。


アミノ酸の含有量が高く芳香成分が豊富な為、その性質を活かして緑っぽく仕上げるのが一般的な高山茶ですが、このお茶は敢えて伝統的な製法を取り入れ、うっすらと茶色を帯びた茶葉と琥珀色の茶水を有するお茶に仕上がっています。


商品番号:
19509

10pcs 2,160円

数量: