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まりもうほう

茉莉毛峰10g

moli maofeng

花・果実の香り
甘い香り
焙じ香
うまみ
しぶみ
ボディ

DATA

台湾

6大茶類
産 地
茉莉花
加工生産
製茶時期

花茶
(台湾)新北市坪林
(台湾)彰化県花壇郷

2016年4〜6月

オススメポイント

思わず深呼吸をしたくなる程に鮮やかで清々しい茉莉花の香りと、ハッキリくっきりした茶葉の味わいとのバランスが抜群です。

それは水出しTEAにも余すとこなく発揮され、口中でハジケル花香に心躍ること請合いです。

淹れ方の目安(300ccのポットに対して)

お湯の温度 茶葉の量 時 間 抽出回数目安
90~100 5g 2 2〜3

工夫式での美味しい煎れ方はこちら

台湾産の茉莉花茶。中国大陸産の茉莉花茶の場合、ベースとなる茶葉のほとんどが緑茶であるのに対し、台湾では“包種茶”と称される、烏龍茶の中で発酵度の低い茶葉を主として使用します。


現在、台湾産の茉莉花を使用した花茶が極めて少ない中、こちらの茉莉花茶は台湾彰化県花壇郷の花を使い製茶された稀少な茉莉花茶です。


 


茉莉毛峰50gはこちらから


商品番号:
1013015

NEW10g 309円

数量:

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