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セレクトブランドのお茶

セレクトブランドのお茶
 


■遊茶ブランド以外のお茶をご紹介するワケ

それは、その作り手を知って、その想いを知って彼らのブランドをそのまま、
パッケージごとご紹介したい…と強く感じたからです。

もちろん
□絶対的に美味しいお茶であること
□その美味しさが他に類を見ず個性的であること
□安心、安全であること

は外せません。

台湾から1軒と静岡から2軒、そして滋賀から1軒。

彼らの想いに私たちの想いが重なったお茶たちに
皆さまの気持ちを重ねていただけましたら幸いです。

■丸安茶業さん
■カネロク松本園さん
■山梨商店さん
■茶聖殿さん


■丸安茶業さん

滋賀県で創業140年の丸安茶業さんが、物凄い抹茶を作りました。
その名も「超微細粉末茶葉」、英語ではEXCLUSIVE MICRO POWDER 。

1200年の歴史を持つ高品質の近江茶の風味を、お茶に、お菓子に、
そしてお料理でも愉しめるよう、丁寧に限界まで細かく挽いた茶葉100%の粉茶です。

こんな可愛いパッケージに入っています。

◎抹茶  MATCHA/30g
◎ほうじ茶  HOJICHA/30g
◎和紅茶  BLACK TEA/30g


時間をかけ研究を重ねて完成した製法は、特許申請さえ辞したトップシークレット。
そんな想いとコダワリに惚れ込んで、遊茶で扱わせていただくことにしました。

ご自宅使いの他、海外にいらっしゃる際のお土産としても大好評です。


■カネロク松本園/静岡県 松本浩毅さん

2013年、世界農業遺産に登録された「静岡の茶草場農法」を創業者の代より継承しながら、
常に革新的なお茶を目指し進化を続ける静岡茶業界の鬼才です。

 

 

浩毅さんの作るお茶には彼のパワーと才能が溢れる一方、とんでもなく丁寧な造りに、
お茶作りへの謙虚な姿勢を
感じることができます。

◎燻製紅茶(富士山小種)/50g
◎極煎茶/80g
◎能登玄米緑茶ティーバッグ
◎静岡の茶草場農法ティーバッグ

 


■山梨商店/静岡県 山梨宏之さん

日本茶取引の中心地、「静岡茶市場」からほど近い一番町に店舗を構え60年余。
荒茶の仕上げ火入れを業とする製茶問屋さんです。

◎山のほうじ茶/50g

静岡茶市場で内質検査

山のほうじ茶 火炉内部 山のほうじ茶

宏之さんのお茶をいただくと、荒茶の選択眼もさることながら仕上げ工程がお茶の品質に
与える影響の大きさと彼の技術の高さを思い知らずにはいられません。


■茶聖殿/台湾 劉承哲さんと黄福伸さん

劉承哲さんの有機茶への挑戦は、阿里山の茶農さん出身で、幼少期の苦い経験から
すでに有機農法を実践していた黄福伸氏との出遭いから始まりました。


茶聖殿 

 

地元の台湾の認証のみならず、欧州のエコサート、日本のJASと、複数で世界的な
有機認証を得ている台湾茶は、今のところこの劉さんの茶園を含めてまだ数件しかありません。

有機茶の詳しい説明はこちらから

 


◎ティーバッグ10包入
・有機高山凍頂烏龍茶
・有機高山蜜香烏龍茶
・高山蓮霧烏龍茶

※全形リーフの高級ティーバッグ


◎ティーバッグ5包入
・有機高山凍頂烏龍茶
・有機高山蜜香烏龍茶
・高山蓮霧烏龍茶

※試してみたいけど10包はちょっと多い・・・という方に朗報です

◎水出し用ティーバッグ6包入
・有機高山冷泡茶
※短時間で美味しくはいる水出し専用ティーバッグ


◎リーフティー
・暖翠(有機高山凍頂烏龍茶)
・明月(有機高山蜜香烏龍茶)

※ドイツのグッドデザイン賞受賞パッケージ入りリーフティー

◎化粧箱入セット
・ティーバッグ5包入×2種セット \2,430
・ティ―バッグ10包入×2種セット \4,590




 

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