“愉しみ”のお茶から“学び”のお茶まで、
ご要望に合わせて多種多様な講座をご用意。
体験レッスンや中国茶入門講座、プロを目指す方への資格取得講座、
季節のお茶会やイベントなど、開講以来ご好評とご支持を頂いております。
中国茶を基礎からしっかり、しかも短時間で習いたい!という方に最適の講座。
テイスティングを交えた90分。(遊茶会場開催とオンライン開催があります。)
(1)蓋碗を使って中国茶をテイスティングしてみよう
(2)中国茶の基礎知識
(3)中国茶器の基礎知識
(4)蓋碗を使って烏龍茶を淹れてみよう
中国茶を本気で学びたい方、学んだ知識を仕事に活かしたい方は、
是非この資格講座をご受講ください。
NPO CHINA 日本中国茶協会が認定するプロフェッショナルな資格の1つ。
中国茶講座講師の養成を目的としています。
茶の基本ならびに中国茶の基礎的な知識を、幅広くかつ正確に学び、初歩的なアドバイスが正しくできることを目指します。
茶葉の分類、有名茶に関する基本的な知識を毎回テイスティングを行ないながら体験的・体系的に身につける全6回の講座です。
遊茶会場:木曜日午後コース(全5回)、土曜日午前コース(全5回)
オンライン開催:火曜日午後コース(全5回)
オンライン開催:集中コース3日間
中国茶に関連した職場で、アドバイザーとして助言する能力やアシスタントをするのに必要な素養の習得を目指します。
ジュニアコースで習得した内容を基礎として中国茶の歴史、文化、成分など、より深くて広い知識を積み上げると共に、お茶淹れ実習を徹底的に行います。
遊茶会場:全5回完結。年に3回開催。
オンライン開催:集中コース3日間。年に2回開催。
シニアコースを十分にマスターし、中国茶についての専門知識、技術ならびに経験を兼ね備え、基礎知識を学習しようとする人たちへの必要な知識、実技を教授する能力の習得を目指します。
中国茶に関するより深い知識だけでなく、中国の文化・風土も学びます。加えて知識をより正しく伝達するティーチングも学びます。
年に1度開催。