2020.06.01Column【現地情報】太平猴魁 その1
正直、今年このお茶の現地情報をお伝えできることを
私たちが一番驚いているかもしれません。
そう、あの大きくてペタンコの外観があまりにも特徴的な中国緑茶。
安徽省黄山市黄山区新明の猴坑、猴崗、顔家を主産地としています。
茶園のある海抜100m~300mは、それほどの高度ではないのですが
霧や雲が発生しやすく1年を通じて温暖な気候は、良いお茶になる出発点。
そして大きくて厚みのある茶葉は品種由来の生まれつき。
恵まれた自然環境と優れたDNAが共同で作り上げたお茶…なんてね。
2020年6月1日 6:06 PM | カテゴリー: Column