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2020.07.03News【新着情報】2020年春の新茶 安渓の烏龍茶2種&白牡丹

2020年春の新茶もいよいよ第四弾。福建省の北から白牡丹、南から烏龍茶2種のご紹介。

 

3種とも定番中の定番茶。ということはなくてはならない存在ということ。
お陰様で今年も期待を裏切らない品質で入荷しました。

 

そうそう、これこれ…という安定感がくれる安心感の大切さを改めて感じます。

 

 

■白牡丹
フレッシュな爽快感を存分に持ちながらもこなれた香味。
元気が良くてバランスもいい、大満足の今年品質を是非。

 

■清香安渓鉄観音
お茶の世界で”蘭花香”と言われる香りがまさにコレ。
同じ花香でもそこはかとなく高貴さを感じさせる、さすが鉄観音。

 

■黄金桂
金木犀の花のような香りとバニラのような甘い香りがウリのこのお茶。
年によってこの両者のバランスが異なり、今年はちょい金木犀寄りです。

 

緑茶消費が圧倒的だった中国に烏龍茶の名を知らしめたのは鉄観音。
その鉄観音を追い抜け追い越せと成長してきた黄金桂。
ここ最近の熱狂的「白茶」人気の実際的な担い手である白牡丹。

 

大物役者揃いの第四弾。いつものあのお茶たちをお届します。

 

2020年7月4日(土)~

 

詳細・オンラインショップはコチラから


2020.06.26News【新着情報】2020年春の新茶第三弾 台湾烏龍茶5種

2020年春の新茶第三弾はお待ちかね、台湾烏龍茶!

 

そもそも多くのファンを持つ彼らの中でも
絶大な人気を誇る5種を一気に販売開始いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■大禹嶺高山茶 2,268円/25g
キレッキレな高山茶の頂点
■阿里山高山茶 2,484円/50g
高山茶はここから始まった
■文山包種茶 2,268円/50g
台湾烏龍茶にしてこのフォルム
■四季春茶 1,512円/50g
溢れる花香を今年もどうぞ
■阿里山金萱高山茶 1,728円/50g
このマッタリ感にやられる

 

いずれもそれぞれの茶葉の性質を見抜き、それを最大限に活かそうと
丁寧に製茶した茶農さんの気持ちが伝わってくるようなお茶たちです。

 

◎2020年6月27日(土)~ 表参道ショップ・オンラインショップで

 

詳細・オンラインショップでのご購入はコチラから


2020.04.06News【重要】表参道ショップとオンラインショップの営業につきまして 4月10日更新

新型コロナウイルス感染拡大防止に関する日本政府ならびに東京都の要請に対し
弊社表参道ショップ、オンラインショップは

 

2020年4月4日(土)~当面の間

 

の間、以下の通り対応させていただいております。

 

■表参道ショップ:臨時休業

 

■オンラインショップ:出荷を火曜日と金曜日に限定

 

皆さまにはご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご諒承の程、
何卒よろしくお願い申し上げます。


2020.02.26News【中国茶講習会】新型コロナウイルス対応につきまして

日本における新型コロナウイルス感染拡大傾向への対応といたしまして、
弊社主催の中国茶講習会の内、3月開催の以下講座を中止させていただくことといたしました。

 

・中国茶入門 事始め
・ショートレッスン

 

既にお申込みいただいておりますお客さまにはご迷惑をおかけいたしますこと、
誠に申し訳なく深くお詫び申し上げます。

 

当対応は昨今の状況を鑑みて判断した次第であり、皆さまのご理解とご協力を賜れましたら幸甚です。

 

尚、各講座にお申込みいただいているお客さまには、別途、メールにて、

個別にご案内を差し上げておりますので、そちらをご確認いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

 

また、4月以降の開催につきましては状況に応じて判断を行い、開催中止の場合はHP上にて
お知らせすると同時に、お申込みいただいた皆さまには、別途、個別にメールで連絡申し上げます。

 

以上、何卒、宜しくお願い申し上げます。


2020.02.20News【新着】さくら月餅 始まります

今年もそんな季節になりました。さくら月餅。
年中あるわけではない、本当にこの時期だけの限定品です。

 

 

ほんのりピンク色をした餡には桜葉漬が練りこまれています。
白餡の優しい甘さに桜葉漬のほのかな塩味がアクセントとなって
絶妙な口当たりに仕上がっています。

 

意外かもしれませんが、甘く花っぽい香りを持つしっかりめお茶との
ペアリングがおススメ。例えば

 

鳳凰単ソウ杏仁香
紅韻紅茶

 

お口の中で異次元の化学反応が起こるかもしれません。

 

さくら月餅、オンラインショップでのご購入はこちらから。

 

 


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