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News & Column

2019.09.06News【新着】2019年秋の新茶 鳳凰単ソウ祭り

毎年、秋を感じると血が騒ぎます。
お茶が、お茶が、熱いお茶が美味しい季節がやってきた!
という熱い想いで盛り上がってしまいます。

 

2019年秋販売の新茶第二弾は鳳凰単ソウ3種。
“祭り”はオーバーかもしれませんが、そんな気持ち・・・ってことです。

 

 

■鳳凰単ソウ蜜蘭香:
お客様から多くの支持をいただく遊茶の定番単ソウ。
■鳳凰単ソウ杏仁香:
このトロピカルな香りはやはりこの単ソウならでは。
■鳳凰単ソウ夜来香:
同名の花の香りを想起させる上品で魅惑的な香り。

 

◎2019年9月7日(土)~

 

詳細・オンラインショップでのご購入はこちらから


2019.09.02News【新着】2019年秋販売スタートのお茶 その1

外は暑いのに、なんだか温かいお茶が飲みたい…って感じたら
季節が本格的に秋に変わっている証拠。
ヒトの体感って、思っている以上に敏感です。

 

そんな秋を待っていたお茶たちの中から、まず4種のご紹介。

 

■岩茶大紅袍:
穏やかでありながら力強さを併せ持つ、さすがKing of 巌茶。
■岩茶奇蘭:
スパイシーな風味は健在のまま、優しい口当たりが秀逸。
■特級テン紅:
テン紅はテン紅でも、初お目見えの「経典58」をご紹介。
■燻香正山小種:
数年越しの特注で製茶した、上品な燻香と繊細な味わいの絶品。

 

既に表参道ショップ、オンラインショップで販売中。

 

オンラインショップでのご購入はコチラから。


2019.08.30News【お知らせ】中秋節に月餅とお茶のペアリング

この季節の定番スイーツ、月餅の季節がやってきました。
横浜の有名中華菓子専門店から取り寄せた人気の6種です。

 

■小月餅 福(ハス)¥324(税込)
■小月餅 禄(小豆)¥324(税込)
■小月餅 寿(栗)¥324(税込)
■月餅 パンダ ¥216(税込)
■月餅 五福/5個入り 1,296(税込)
■蛋黄紅蓮葉月餅 ¥540(税込)

 

やっぱり合うんですよね、お茶に月餅。
しかもハス餡、小豆餡、栗餡とそれぞれに相性のいいお茶が
微妙に異なるので、ペアリングの楽しみも見逃せません。

 

例えば、ハス餡には紅茶、小豆餡には白茶、栗餡には緑茶とか。
是非、皆さんのベストぺリングを探してください。

 

◉2019年8月31日(土)~表参道ショップ、オンラインショップで


2019.08.23Shop【注目】2019 Tea Talent 茶聖殿 有機台湾高山茶イベント

今回は台湾から”TEA TALENT 茶聖殿”の劉社長が来日。
例年とはちょっと違う楽しみ方をご提案します。

 

フランスの星付レストランでのサービスや
台湾マダムに好評のお茶会の様子をご紹介しながらの
ともかく気軽で自由なTea Praty です。

 

 

■開催日時 2019年9月22日(日)
午前の部 11:00~12:15
午後の部 14:00~15:15
※午前と午後の内容は同じです。

 

■参加費 500円(税込)

 

詳細・オンラインショップからのお申込みはコチラ


2019.08.21News【遊茶×招福門】中秋節のチャイニーズアフタヌーンティー

遊茶と招福門とのコラボ企画「チャイニーズアフタヌーンティー」
9月はズバリ”中秋節”。

 

“中秋節”は”春節”、”端午節”と並ぶ中国3大伝統節句のひとつ。
中国各地にはそれぞれの風習や行事がありますが、


秋の空に輝く満月の、丸い形を一家団欒の象徴とし、家族や親戚で
丸い円卓を囲んで食事をしたり、円形のお菓子「月餅」を贈り合うのは
全国的に行われている慣習のようです。

 

 

今回のアフタヌーンティーでは、そんな”中秋節”にちなんだ
招福門シェフ特製のお料理と点心に4種のお茶のペアリングを堪能いただきます。

 

 

■開催日時:2019年9月27日(金)14:00~15:30 受付開始13:30~
■開催場所:招福門 横浜本店 宴会フロア
■料金:お一人様 3,000円(税抜)

 

細・お申込みはコチラから
※招福門のサイトにリンクします。


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