中国・台湾・日本のハイクオリティなお茶｜表参道ショップ遊茶[youcha]

今年もそんな季節になりました。さくら月餅。
年中あるわけではない、本当にこの時期だけの限定品です。

ほんのりピンク色をした餡には桜葉漬が練りこまれています。
白餡の優しい甘さに桜葉漬のほのかな塩味がアクセントとなって
絶妙な口当たりに仕上がっています。

意外かもしれませんが、甘く花っぽい香りを持つしっかりめお茶との
ペアリングがおススメ。例えば

■鳳凰単ソウ杏仁香
■紅韻紅茶

お口の中で異次元の化学反応が起こるかもしれません。

さくら月餅、オンラインショップでのご購入はこちらから。