中国・台湾・日本のハイクオリティなお茶｜表参道ショップ遊茶[youcha]

茶樹発祥地とされる雲南省の雲南大葉種から製茶されたのがプーアール茶。
天日干し緑茶タイプの「生茶」と微生物による発酵を経た「熟茶」があります。

■布朗喬木生餅茶2013　18,360円/枚
渋味が円みになって爽やかでありながら厚みのある滋味。
2013年5月製造からの年月が今まさに花開いています。

■易武プーアール小生餅茶2020　2,376円/枚
橙黄色の茶水、特有の酸味に2020年産の若々しさを感じます。
しかし強い渋味はなく、即お飲みいただける生茶。

■雲南プーアール小熟餅茶2018　2,700円/枚
濃い茶水には雑味が無く栗のようなホクホクした滋味。
原料茶葉は2011年製と聞いて、この熟成感に納得。

■班章七子熟餅茶2017ミニサイズ/7g×7枚　2,700円/セット
存分に熟茶の香味を持ちながらスルッとしたのど越し。
外観から受ける可愛さとはうらはらのしっかりものです。

■班章七子生餅茶2017ミニサイズ/8g×7枚　2,700円/セット
薄目の香味が軽やかさとなって口中に優しく広がります。
外観の可愛さもさることながら生茶の入門編にピッタリ。

「生茶」も「熟茶」も烏龍茶の派手さや緑茶の華々しさとは異なった
鷹揚ともいえる、貫禄とおおらかさを感じます。

◎2021年11月13日(土)～表参道ショップ・オンラインショップで

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