中国・台湾・日本のハイクオリティなお茶｜表参道ショップ遊茶[youcha]

遊茶と招福門とのコラボ企画「チャイニーズアフタヌーンティー」の第3弾。
今回のテーマは”2019年の新茶を楽しむ特別な時間”です。

2019年の新茶を4種、お試しいただきます。仕上がって間もない茶葉からは
葉そのものの息吹や製茶の過程、作っている人の顔まで見えてくる・・・
そんな四方山話と、パワーアップしたオリジナルチャイニーズサンドイッチ＆
茶葉を使った新作スイーツをお楽しみください。

■開催日時：2019年6月19日(水)14:00～15:30　受付開始13:30～
■開催場所：招福門 横浜本店 宴会フロア
■料金：お一人様 3,000円（税抜）

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※招福門のサイトにリンクします。

いよいよ台湾烏龍茶の登場です!!
ファンが多く常に人気上位にいるお茶たち。
まずは以下の５種から。

■梨山高山茶： 高山茶の優雅さと力強さの両方を持ち合わせています。
■翠峰高山茶： 煎を重ねる度にどんどん華麗さがましていきます。
■凍頂烏龍茶： 「凍頂」と名乗れる産地の茶葉を爽やかに仕上げました。
■阿里山金萱高山茶： “らしさ”全開で金萱ファンには堪まらないお茶です。
■四季春茶： 期待を裏切らない花香パラダイスは今年も健在です。

◎2019年6月8日(土)～

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2019年春の新茶第2弾は緑茶3種＋黄茶1種。

もしかすると、遊茶で出会うのは初めてというお客様もいらっしゃるかも…
くらいに久々の入荷に、スタッフも沸き立っています!!

■黄山毛峰：緑茶で「毛峰」といえばこのお茶のコト。
■六安瓜片：名優茶の中で唯一”芽”を含まないお茶。
■安吉白茶：「白茶」と名前にありますが製法は”緑茶”です。
■君山銀針：今も昔も”黄茶”の大大代表。

中国茶を知るのに、実は絶対押さえておいていただきたい4種でもあって
是非、ちょっと勇気を出して手を伸ばしていただければ…。

◎2019年6月1日(土)～

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スクール遊茶の新しい試みです。

ワインソムリエがワインを伝える時の豊かで魅力的な表現を
お茶に置き換えるとどうなるのか・・・に挑戦してみます。

講師は静岡で日本緑茶を家業とする家に生まれてン十年、
中国茶にも詳しく、その上ソムリエという長坂氏。

何が何でも楽しすぎる講座になること間違いありません!!!

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2019年春の新茶シーズン、いよいよスタートです。
先陣を切るのがいつもの「新昌龍井」と今年はちょっと早めの「白毫銀針」。

いずれも満足過ぎる仕上がりにスタッフ一同にんまりしています。

■新昌龍井：2,052円（税込）/25g
生葉の特質を十二分に理解して存分に生かした丁寧な造り。
ジャストな焙煎具合が醸す香ばしく甘い香りが絶品です。
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■白毫銀針：2,052円（税込）/25g
“白い紅茶”を感じさせる独特の風味には女王さまを思わせる気品があります。
今年はお転婆な王女さまのような元気の良さが加わって益々魅力的です。
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