2020.04.15Column【現地情報】峨眉山竹葉青 その1
四川省峨眉山が故郷の緑茶。
四川省といえば、ここ無くしてお茶の歴史は語れない程
お茶にとって重要なポジションを占める場所。
峨眉山は成都から西南に200㎞ほど、四川盆地の縁にあり
高山地帯への入り口に位置する亜熱帯モンスーン気候の地。
海抜800m~1200mの間に茶園の広がる、いわば緑茶の高山茶地帯。
こんな愛らしい芽の画像を見せられると居ても立ってもいられない気持ちに…。
2020年4月15日 11:10 AM | カテゴリー: Column
2020.04.06News【重要】表参道ショップとオンラインショップの営業につきまして 4月10日更新
新型コロナウイルス感染拡大防止に関する日本政府ならびに東京都の要請に対し
弊社表参道ショップ、オンラインショップは
2020年4月4日(土)~当面の間
の間、以下の通り対応させていただいております。
■表参道ショップ:臨時休業
■オンラインショップ:出荷を火曜日と金曜日に限定
皆さまにはご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご諒承の程、
何卒よろしくお願い申し上げます。
2020年4月6日 6:30 PM | カテゴリー: News
2020.04.05Shop【臨時休業】4月6日(月) 表参道ショップ
2002年4月6日(月)は、新型コロナウイルス感染症対応の一環といたしまして
臨時休業させていただきます。
4月7日(火)以降の営業につきましては、改めてお知らせします。
皆さまには引き続き、ご不便をおかけしたしますところ、ご理解、ご諒承
賜りますようお願い申し上げます。
2020年4月5日 4:40 PM | カテゴリー: 表参道shop情報, News & Column
2020.04.03Column【現地情報】東山碧螺春 その2
碧螺春、ともかく小さくてフワフワな外観が特別。
フワフワに見える秘密は白い産毛。
萌え出したばかりの茶の芽はたくさんの産毛に覆われていて、
それを損なわないようにクルンと揉み上げる技術がスゴイ!
最高級碧螺春は、本当に小さい小さい芽を摘みます。
昔からそこにあって特に名前はありません…と言う在来種。
なんだか、葉の方は逞しい感じ。
前回お見せした「紫芽」も、この茶園からの画像なんですが
全ての茶樹に出るわけではなくて一定の条件が揃った時。
朧げに映り込んでいる背景が雑然としていていかにも東山です。
今年、来てくれると嬉しいのですが…。
2020年4月3日 6:43 PM | カテゴリー: Column
2020.04.01Shop【4月4日・5日】表参道ショップ臨時休業します
新型コロナウイルス感染症の感染予防と拡散防止、お客様とスタッフの健康確保を図るため
今週末の以下2日間を臨時休業とさせていただきます。
■2020年4月4日(土)・5日(日)
4月6日(月)以降は現行の通り営業する予定ではございますが、状況により変更となる場合には
改めてお知らせ申し上げます。
◉オープン:11:30
◉クローズ:19:00
◉定休日:水曜日(祝日は営業)
今後も状況に合わせて柔軟に対応をしてまいりますところ、皆さまにはご不便をおかけいたしますが、
ご理解と諒承の程何卒よろしくお願い申し上げます。
2020年4月1日 7:10 PM | カテゴリー: 表参道shop情報