2018.08.24News【中秋節】2018年月餅の販売始めます!
恒例となりましたこの季節の月餅販売。
年を追うごとにファンの方が増え、まだですか?なんて お伺いいただいたりして。
今年は、いつものメンツに2年ぶりの1種を加えました。
横浜の老舗月餅専門店からの取り寄せ。
小豆餡、蓮の実餡、栗餡に加え、今年は塩漬け卵黄入りがカムバック。
秋の夜長は月餅とお茶でユル~ク過ごしましょう。
◎2018年8月25日(土)から表参道ショップ&オンラインショップで
2018年8月24日 2:06 PM | カテゴリー: News
2018.08.17News【お知らせ】阪神梅田本店でレクチャー
遊茶代表藤井真紀子が“阪神梅田本店”でレクチャーを開催します!!
■日時:2018年8月26日(日)11:00~12:15
■場所:7階 ライブキッチン(テラス ハッピーテーブル)
■タイトル:おうちで花のお茶を楽しみましょう
台湾産のウーロン茶や本場中国の工藝茶の飲み方、楽しみ方のポイントを教えます。
既に慣れ親しんでいらっしゃる方も、お買い物の合間の休憩代わりに
お気兼ねなくお立ち寄りください。
※遊茶ではお問合せ、お申込みを受け付けておりませんのでご注意ください。
※アクティビティお申込は、直接、阪神梅田本店のwebページからお願いします。
2018年8月17日 6:25 PM | カテゴリー: News, News & Column
2018.08.07Column【24節気な歳時記】 立秋
立秋 2018年は8月7日 24節気の13節目
秋が立つ、すなわちこの日から暦の上では秋ってことです…が
今年は日本のほぼ全国民が、現実との大きなズレを感じてしまいそうです。
ご存じの通り、日本では立秋後の暑さを『残暑』と呼び、この日から
暑さを気遣う便りは『暑中見舞』ではなく『残暑見舞』となりますが、
中国では、立秋を過ぎて35度を超えるような暑い日が続く数日間を
『秋老虎』と言い、ノッソリ我が物顔で歩く虎に喩えます。
広東省汕尾城区のとある村では、『交秋茶』といい、緑色野菜や瓜類、
米粉に肉の赤身、小豆などを豚骨スープもしくは茶水で煮た鍋物を
一家の主が親戚や友人を呼んで振る舞う風習があるとか。
農作物が成長し、収穫を前に豊作を祈る意味と、色の濃い野菜をふんだんに
摂取することで夏バテを防止する目的があるとのことです。
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この季節に飲むお茶
『逸品大禹嶺高山茶』はいかがでしょう。
あまりの暑さに夏バテ以前にヘタリ気味の方も多いはず。
また、熱中症回避の為にお水を飲むのはいいのだけれど、
そのお水が冷たいと、胃腸への負担が大きくなるのも確か。
かといって、やっぱり熱いお茶にはなかなか手が出ない…時、
台湾の緑色した烏龍茶なら飲んでいただけるかもしれません。
中でも『高山茶』と呼ばれる標高の高い茶園の茶葉を使って
作られたお茶は、高原を思わせる清々しい香りときめ細やかな味わい、
思いの外続く優しい余韻がお茶の熱さを感じさせず、むしろ
清涼感が体中を満たしてくれるはずです。
中でもこの『逸品大禹嶺高山茶』は高山茶の王と呼ばれるほどの
質の高さを誇り、年々生産量が減少する希少性の為、
お値段少々お高めですが、暑い夏を頑張っているご自分へのご褒美に
ちょっと贅沢なさってみてはいかがでしょうか?
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24節気とは天球上の太陽の動線を24等分してそれぞれに名前を付けたもので、
同じ季節に同じ節気が廻ってくることになります。
古代中国において、100%お天気頼みだった農耕作業の目安にするべく考案され、
段階的に整備を繰り返しながら今に至っています。
しかしあの広い中国、北と南、東と西では気候が同じはずもなく、
日本とも一緒に語るのは難しいところですが、そこはフレキシブルに解釈して、
その季節感を楽しめればと。
2018年8月7日 8:38 AM | カテゴリー: Column, News & Column
2018.08.03News【新着情報】新顔茶器 イロイロ
沢山のニューフェースが加わりました。
コレコレ、これを待っていたの!!という茶器、きっとあります。
表参道ショップで実物を手に取っていただくも良し、
オンラインショップで画像を見ていただくも良し。
まずはご一見ください。
■竹茶盤3種:
大き過ぎず小さ過ぎずのちょうどいいサイズ
■ガラス蓋碗:
今が旬!!磁器製の蓋とお皿にガラスのボディ
■粉彩萬花蓋碗・飲杯・茶海:
豪華絢爛という形容詞があまりにもピッタリな
■カップ&ソーサー 蝶恋花
昔懐かしい景徳鎮製鮮やか蝶模様の生活茶器
■カップ&ソーサー 天蓮
お待たせしました!!特注から早×年の再登場
◎表参道ショップ・オンラインショップで販売中
2018年8月3日 4:45 PM | カテゴリー: News
2018.08.02Shop【本日】表参道ショップ19:00クローズ
本日、2018年8月2日(木)は社内研修の為、
営業時間が下記の通りとなります。
■11:00~19:00/試飲は18:00まで
ご迷惑をおかけいたしますが
何卒、宜しくお願い申し上げます。
2018年8月2日 8:59 AM | カテゴリー: 表参道shop情報